top of page
Всички публикации
Търсене
Вержиния Петкова
1.01време за четене: 4 мин.
Бавно печена телешка плешка или когато детайлите имат значение
#телешко #новагодина #основниястия Готвенето на телешкото винаги е било предизвикателство за мен. Детайлите при приготвянето на това месо...
45 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
28.12.2024 г.време за четене: 3 мин.
Супа от карфиол - за когато искаш да ти е просто, леко и мега вкусно
#радосттаотпроститенеща #карфиол #вариваисупи #здравословно #аюрведа Дойде времето за Коледните и Новогодишни празници и отрупаните с...
33 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
23.11.2024 г.време за четене: 2 мин.
Бавно готвена телешка опашка по испански
#испанскакухня #средиземноморскакухня #телешко #кулинарноучилищеменю Времето навън е студено и зимно. Тези дни дойде първия сняг. Вятърът...
54 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
10.09.2024 г.време за четене: 3 мин.
Разядка от печен патладжан с майонеза
#патладжан #разядка #ориенталскакухня #балканскакухня Чудя се какво да ви кажа за тази хубава разядка, освен че е мега вкусна и че според...
31 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
9.09.2024 г.време за четене: 4 мин.
Доматен сос с пържен патладжан и/или печени чушки
#ориенталскакухня #българскакухня #домати #доматенсос #патладжан #печеничушки Трудно е да се определи дали доматения сос с патладжани е...
15 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
9.06.2024 г.време за четене: 4 мин.
Тортия с картофи - кулинарно пътешествие из душата на Андалусия
#Андалусия #испанскакухня #скритотосъкровище #кулинарнипътешествия Лятното кулинарно пътешествие из душата на Андалусия започна днес за...
74 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
12.05.2024 г.време за четене: 3 мин.
Пролетна рибена гозба в бял сос с аспержи
#приятелиготвятзаедно #рибасъссосиаспержи #рибатреска #лаврак #ципура Пълна с богат вкус и идеална за уютно бързо приготвяне у дома. Това...
71 преглеждания2 коментара
Вержиния Петкова
7.04.2024 г.време за четене: 4 мин.
Карамелизирани крилца на тиган с билки и портокалово-меден дресинг
Започвам с това, че се радвам, че е петък! Най-любимият ми ден, защото след него идват събота и неделя и е време за себе си, време за...
39 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
11.02.2024 г.време за четене: 3 мин.
Зелен фасул в сос "Къди"
#аюрведа #юрийковачев #радосттаотпроститенеща #зеленбоб Зимата ни подари малко топлина през изминалата седмица и това определено се...
87 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
11.02.2024 г.време за четене: 6 мин.
Печена пуйка за приятели - Денят на благодарността може да бъде всеки ден
#печенапуйка #денятнаблагодарността #новагодина #джеймиоливър Денят на благодарността може да бъде всеки ден, включително денят на Връх...
20 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
13.01.2024 г.време за четене: 3 мин.
Вита баница с тиква с готови кори
#Коледа #Баницастиква #Радосттаотпроститенеща Всичко, което е приготвено у дома е вкусно и качествено. Спомням си с лека носталгия за...
808 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
4.01.2024 г.време за четене: 2 мин.
Свински вратни късчета в балсамико със сливи и други вкусотии
#джеймиоливър #средиземноморскакухня #рецептиспетпродукта #радосттаотпроститенеща #импровизация Тази рецепта даде като опит за адаптиране...
29 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
12.11.2023 г.време за четене: 2 мин.
Салата с резенé, червено цвекло и сладко-горчичен дресинг
#радосттаотпроститенеща #аюрведакухня #happydiwali Казват, че фибрите в резенето се борят с натрупването на холестерол, абсорбират вода в...
39 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
12.11.2023 г.време за четене: 2 мин.
Червена леща със зеленчуци
#радосттаотпроститенеща#аюрведакухня#юрийковачев#happydiwali Да готвиш само за себе, когато ги няма любимите хора около теб, е...
45 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
5.11.2023 г.време за четене: 3 мин.
Пикантни талятели с кюфтенца и сос "Арабиáта"
#паста #италианскакухня #кюфтенца #сосарабиата #джеймиоливър #средиземноморскакухня #рецептиспетпродукта #радосттаотпроститенеща...
73 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
3.11.2023 г.време за четене: 4 мин.
Пълнена тиква със сирена и ароматни билки
#тиква #тиквасъссиренаибилки #коледа #коледннипразници #уют #импнровизация Вече е ноември и замириса на Коледа, макар и все още да е есен...
61 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
28.10.2023 г.време за четене: 4 мин.
Лодки от патладжан с плънка от зеленчуци и кашкавал върху канапе от картофен чипс
#патладжан #импровизация #ориенталскакухня #матрицата #архетипи Остават само четири дни до края на октомври и в главата ми са само...
81 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
22.10.2023 г.време за четене: 2 мин.
Крем супа от тиква, картофи и босилек
Сезонът на тиквите е в разгара си - това е един от чаровете на есента! На пръв поглед обикновена, тиквата се оказва привлекателен и...
44 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
8.10.2023 г.време за четене: 3 мин.
Прогнозата е "Облачно с кюфтета"
Или иначе казано Кюфтенца с карамелизиран лук, билки и сирена. Сигурно ще си кажете каква пък е връзката с прогнозата за времето и тези...
69 преглеждания0 коментара
Вержиния Петкова
4.12.2022 г.време за четене: 4 мин.
Лимонов сладкиш с маково семе
Тази рецепта е вдъхновена от едноименната книга "Лимонов сладкиш с маково семе" на испанската писателка Кристина Кампос. Да съм честна,...
763 преглеждания0 коментара
bottom of page